图书介绍

酒店餐饮高手过招【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

盛丹丹编著著
出版社：北京：国防工业出版社
ISBN：9787118066388
出版时间：2010
标注页数：279页
文件大小：49MB
文件页数：287页
主题词：饭店－英语－口语

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图书目录

Chapter 1　前厅部Unit 1　预订客房2

Unit 2　取消与更改预订7

Unit 3　登记入住12

Unit 4　取送行李18

Unit 5　提供咨询23

Unit 6　外汇兑换服务28

Unit 7　寄存物品33

Unit 8　带客入房38

Unit 9　调换房间43

Unit 10　延长住宿48

Unit 11　处理投诉53

Unit 12　结账离店58

Chapter 2　客房部Unit 1　清理服务64

Unit 2　客房用餐服务69

Unit 3　维修保养服务74

Unit 4　电话服务79

Unit 5　送洗服务84

Unit 6　叫醒服务89

Unit 7　医疗服务94

Unit 8　失物招领99

Unit 9　索取物品104

Unit 10　托婴服务109

Unit 11　突发事件114

Unit 12　酒店安全119

Chapter 3　餐饮部Unit 1　预订餐桌126

Unit 2　宴会预订131

Unit 3　席位已满136

Unit 4　欢迎来客141

Unit 5　餐桌摆设146

Unit 6　点菜151

Unit 7　上菜156

Unit 8　席间服务161

Unit 9　酒水166

Unit 10　自助餐171

Unit 11　买单176

Chapter 4　商务中心Unit 1　文秘服务182

Unit 2　收发传真187

Unit 3　翻译服务192

Unit 4　票务服务197

Unit 5　邮政服务202

Unit 6　会务服务207

Unit 7　网络服务212

Chapter 5　康乐部Unit 1　在健身房218

Unit 2　在美容中心223

Unit 3　看电影228

Unit 4　在歌舞厅233

Unit 5　桑拿按摩238

Chapter 6　商场部Unit 1　珠宝工艺品244

Unit 2　丝绸纺织品249

Unit 3　书画古玩254

Unit 4　服装鞋帽259

Unit 5　食品饮料264

Unit 6　医药保健品269

附录269

1．住宿登记表274

2．订房确认书275

3．宾馆餐厅常用词汇277