图书介绍

酒经【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

黄桦撰稿著
出版社：呼和浩特：远方出版社
ISBN：7805956863
出版时间：2001
标注页数：162页
文件大小：6MB
文件页数：170页
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图书目录

酒的历史1

酒在我国的起源1

酒在我国的历史与发展2

酒器的历史4

酒的分类及特点6

酒的分类方法6

白酒8

黄酒22

啤酒31

葡萄酒46

配制酒55

我国名酒介绍60

茅台酒60

五粮液62

杜康酒63

双沟大曲65

洋河大曲65

孔府家酒66

泸州老窖特曲67

西凤酒68

郎酒68

古井贡酒69

汾酒70

外国名酒介绍72

伏特加72

威士忌72

朗姆酒73

金酒74

饮酒常识76

啤酒的饮法76

黄酒的饮法77

葡萄酒的饮法79

如何品酒80

酒类饮用的最佳温度82

饮酒多少为适量82

饮酒与健康84

祖国医学中酒对健康的作用84

饮酒的益处85

老年人饮酒87

孕妇与儿童不宜饮酒88

以酒解愁不可取88

饮酒与看电视89

酒后忌房事90

酒后不宜立即洗澡90

饮酒间隔要适当91

喝热酒对身体有益91

空腹饮酒害处多92

饮酒不宜混杂92

饮酒时吸烟危害更大93

饮酒宜吃豆类食品93

饮酒时不宜吃凉粉94

饮酒时不宜吃柿子94

变质黄酒不能喝95

一天饮多少啤酒为宜96

雄黄酒要慎用96

啤酒能消除疲劳97

冬天也宜饮啤酒98

饮啤酒14忌98

饮酒后不宜喝浓茶100

醉酒者为何步履蹒跚101

皮肤瘙痒者不宜饮酒102

酒精导致饥饿102

饮酒易引发哮喘103

嗜酒导致性功能障碍103

饮酒过量会引发头痛103

哪类病人不宜饮酒104

饮酒与肺炎105

适量饮酒有助防癌105

饮酒前后不能服用哪些药物106

塑料制品不宜用来装酒108

打鼾者不宜饮酒108

戒酒综合症109

介绍几种醒酒方法110

以酒配药可治病111

酒是重要的调味品115

酒与烹调115

黄酒在烹调中的应用117

啤酒的烹调作用118

当代酒器的发展121

我国酒器的发展121

少数民族酒器122

洋酒饮酒器简介129

酒文化杂谈134

酒令134

划拳137

酒俗与酒礼140